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La lista de los 33 alimentos más sanos del mundo
Esta es la lista publicada por David Murdoch como los alimentos más sanos que existen.

 Protegen contra el cáncer, bajan el colesterol, alivian dolores, inflamaciones, fortalecen el

Sistema Inmunológico.

Frutillas/Fresas: Protegen contra el Alzheimer. Reducen los niveles de colesterol malo. Suprime el crecimiento del cáncer de colon, próstata y boca.

Piña: Acelera la recuperación post-quirúrgica. Promueve la salud de las articulaciones. Reduce la inflamación del asma.

Arándanos: Restaura los niveles de antioxidantes. Ayuda a revertir el declive cerebral relacionado con la edad. Previene la infección del tracto urinario.

Espinaca: Ayuda a mantener la agudeza mental. Reduce el riesgo de contraer cáncer del hígado, ovarios, colon y próstata. Alta densidad de nutrientes.

Pimientos rojos: Reducen el riesgo de cáncer de pulmón, próstata, cáncer de ovario y de cuello uterino. Protege contra las quemaduras solares. Promueve la salud del corazón.


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 LA “DIETA RAW VEGAN 70/30″ de Antonio Ortega.
Contiene 72 menús de 5 platos cada uno con cientos de recetas, fotos, técnicas de preparación, ingredientes, etc. 

Al final del todo, hay un índice para poder encontrar los casi cien artículos, opiniones, vídeos, links, entrevistas, etc,etc. 

 

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Alimentos, antibióticos naturales.

Para reforzar el sistema inmunológico es conveniente que nuestra dieta esté compuesta por alimentos ricos en proteínas vegetales procedentes de LEGUMINOSAS (lentejas, garbanzos, habas, alubias), GRANOS INTEGRALES (arroz, avena, maíz, cebada, amaranto y quinoa) y FRUTAS Y VERDURAS debido a su alto contenido de vitaminas, minerales y fitoquímicos, muchos del grupo de los flavonoides.
Varios compuestos de éste grupo poseen efectos antibióticos y antivirales. Entre las mejores frutas para consumo frecuente podríamos destacar las ciruelas, ya que contienen casi todas las vitaminas del complejo B, lo que las convierte en excelentes antibióticos naturales. Los ácidos grasos poliinsaturados de su piel refuerzan la protección de la membrana de todas las células del cuerpo, impidiendo así la entrada de bacterias causantes de infecciones y enfermedades. También refuerzan el sistema inmunitario y el corazón.

 

Para prevenir las infecciones conviene asimismo reducir al máximo el consumo de harinas, azúcares refinados, lácteos y carnes. Su alto contenido en grasas saturadas y sus deficiencias de ácidos grasos omega 6 y omega 3 ejercen un efecto negativo sobre las defensas y favorecen las infecciones recurrentes. Existen además PLANTAS MEDICINALES con poderosos efectos antibióticos directos o bien activadores de las defensas que conviene consumir con cierta regularidad o utilizar como alternativa a los antibióticos químicos.

La importancia del Ph: Linus Carl Pauling

Linus Carl Pauling (Portland, 28 de febrero de 1901 – 19 de agosto de 1994) fue un químico estadounidense y una de las mentes más preclaras del siglo XX.
Es reconocido como un científico muy versátil, debido a sus contribuciones en diversos campos, incluyendo la química cuántica, química inorgánica y orgánica, inmunología, anestesiología, psicología, decaimiento radiactivo y otros.
Linus Pauling, ganador de dos premios Nóbel (el primero de Química y segundo de la Paz), y quien murió en 1994, afirma que mantener el cuerpo con un pH alcalino es la clave de mantener una buena salud.
Según Pauling, cuando alguien no se siente bien, muy a menudo es porque su cuerpo tienen un pH muy ácido. El cuerpo debe tener un pH ligeramente alcalino, entre 7,1 y 7,4; un pH de 7 es neutro y un pH por debajo de 7 es ácido. Las células del cuerpo necesitan un pH alcalino normal para funcionar adecuadamente.
Un pH bajo es una de las causas mas importantes de muchas enfermedades incluido el cáncer. Se ha encontrado que el 85% de los pacientes con cáncer tienen niveles de pH entre 5 y 6. Las células de cáncer no pueden crecer si el pH del cuerpo es normal. Por eso es que los pacientes con cáncer lo controlan cambiando completamente su estilo de vida y su dieta.
¿Cómo mantener un pH normal? 
Se necesita una dieta balanceada para mantener el cuerpo con un pH alcalino. Alimentos conocidos como “alcalinos” son el té y la macroalga, que tienden a desplazar el pH a la zona alcalina. Un ejemplo de alimentos “ácidos” son los ricos en proteínas, que llevan el pH a la zona ácida.
El cáncer y las enfermedades cardiovasculares son más comunes en países desarrollados debido a que tienen dietas altas en proteínas y grasas. En países pobres las personas consumen mas comida vegetal que proteínas derivadas de animales y por lo tanto estas enfermedades son menos comunes.

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Jara pringosa

 Cistus ladanifer L., jara pringosa.
 > Árabe: Kastousse
 > Árabe marroqui: Bouzegzaw, ftah targla
Es un arbusto de hasta 2,5 m de altura, cuyas hojas, alargadas y estrechas están abundantemente impregnadas de una sustancia pegajosa, el ládano, resina fuertemente olorosa, que les da un aspecto brillante y se adhiere fácilmente a las manos y ropa.
Sus flores son muy grandes (10 cm) y con cinco pétalos blancos que, en la variedad maculatus, presentan una mancha púrpura en la base. Es la especie más frecuente en la región mediterránea occidental, donde su área coincide en líneas generales con la de la encina. Al aumentar la altura, cuando la encina es sustituida por el rebollo, la jara común es desplazada por otra muy parecida, el C. laurifolius.   

HERNIARIA (HERNIARIA GLABRA)

 La herniaria es una planta herbácea que puede durar varios años, aunque no llega a hacerse una planta muy robusta; echa unas raíces muy firmes y ramificadas, lo que le permite colonizar todo tipo de suelos, aún los más movedizos.
Posee unas hojas pequeñas, lanceoladas, y las flores – que se agrupan formando diminutas espigas- también son menudas.
La planta se da en toda Europa y gran parte de Asia, creciendo en todo tipo de sustrato, sobre todo en aquellos pobres y arenosos.


En España se la puede encontrar a lo largo de los Pirineos y la Cordillera Cantábrica y en general en zonas poco calizas.
La planta florece a principios de año, casi en primavera, aunque puede seguir floreciendo hasta el verano.
La recolección se realiza en el mismo período de floración, ya que es en este momento cuando la planta es más rica en principios activos.
Es importante que una vez secada se conserve en tarros herméticos y fuera de la luz.
En la planta se pueden encontrar saponinas, cumarinas y flavonoides.

 

 Desde el punto de vista científico, la planta no está muy bien estudiada, aunque popularmente se ha utilizado desde siempre como diurético y también se sabe que actúa sobre las inflamaciones y espasmos de las vías urinarias.
A esta planta se la conoce con el nombre de rompepiedras, porque actúa de forma preventiva contra la formación de cálculos renales y sedimentos urinarios.
En general, es una planta que favorece el buen funcionamiento de las vías urinarias.
Como tal planta no aparece en textos muy antiguos; las primeras referencias datan de mediados del siglo XVI.
En principio se pensó que tenía virtudes en el tratamiento de la hernia, y de ahí su nombre genérico.
Posteriormente su uso se popularizó para combatir los cálculos de riñón y las arenillas; esta aplicación la debió sugerir el hecho de que la planta crece siempre entre arenas, aparte de que sus flores forman numerosos granos en las sumidades de las plantas.

 

 Propiedades

  • Ya en 1633 John Gerard decía que su bebida secaba y aceleraba el cierre de las hernias
  • Ejerce efecto diurético por lo que se recomienda para casos de edemas.
  • También es antiespasmódica, astringente y antiséptica, recomendada para cistitis y uretritis.
  • Por su contenido en saponinas se utiliza en el tratamiento de eccemas y psoriasis.
  • Trastornos del metabolismo.
  • Retención de líquido.
  • Tos.
  • Mucosidad espesa.
  • Trastornos del riñón y la vejiga: Cistitis. Espasmos dolorosos en cólicos y enfriamientos. Uretritis.
  • Aparato respiratorio/Neumología: Tos. Tuberculosis.
  • Trastornos de la vesícula biliar. Ictericia.
  • Heridas mal cicatrizadas (baños).

                                           

 Otros nombres: Arenal. Arenaria. Arenilla. Cachapeiro. Cachapete. Cazapete. Cientoengrana. Ciento en grana. Gazapeio. Gazapeiro. Gazapeos. Gazapero. Gazapete. Gazapeto. Gazapote. Granujilla. Herniaria. Hierba cólica. Hierba de la orina. Hierba de la piedra. Hierba del turco. Hierba lacólica. Hierba turca. Manzanilla. Manzanilla del campo. Manzanilla fuerte. Milengrana. Mil en grana. Mil en rama. Milgranos. Mil granos. Millegranos. Polígono menor. Quebrantapiedra. Quebrantapiedras. . Rompepiedras. Yerba de la orina. Yerba del mal de piedra. Yerba del turco. Yerba golondrina. Yerba turca.

 

 

 

http://www.rdnattural.es/plantas-y-nutrientes-para-el-organismo/plantas/herniaria/

 http://es.wikipedia.org/wiki/Herniaria_glabra

http://plantasmuycurativas.blogspot.com/2009/11/herniaria-herniaria-glabra.html

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